La PRUGNA è un aroma usato per descrivere il bouquet di molti vini rossi. Insieme a lampone, fragola, ciliegia, ribes nero, mora rappresenta gli aromi base della frutta rossa/nera. Può essere individuato in molti vini, tra cui Merlot francesi, Tempranillo, Aglianico, Barolo, Malbec, Nero d'Avola, Petit Syrah, Chianti, Grenache francese o Garnacha spagnola.
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