TasterPlace ha creato delle nuove esperienze di degustazione e sensoriali per aiutarti a imparare ad apprezzare il cibo e le bevande che più ti piacciono.
Degustare vuol dire allenare i propri sensi, assaggiando e confrontando diversi prodotti per identificare e memorizzare le caratteristiche che li rendono unici. La degustazione può sembrare difficile al primo impatto, ma tutti la possono imparare con una guida esperta e con la pratica. TasterPlace ti offre la guida e gli strumenti che ti servono per allenarti, in modo facile e divertente.
Ci concentriamo sull'olfatto perché è il senso più importante nella degustazione: gli odori sono la prima cosa che percepiamo quando avviciniamo cibi e bevande alla bocca; gli aromi che si sprigionano in bocca, e che vengono percepiti dall'olfatto per via retronasale, contribuiscono a dare quello che comunemente chiamiamo il "sapore".
Annusa, Degusta, Valuta, Gioca!