COLLEZIONI TasterPlace
Dicono di noi
Utilissimo! Ideale per chi si avvicina alla degustazione. Prodotto molto bello. L'ho acquistato per curiosità perchè pensavo di non avere un buon olfatto. In realtà, dopo aver fatto allenamento con gli aromi, è veramente facile riconoscere alcuni dei principali profumi nei vini."
Un vero dizionario di aromi. Questo kit corrisponde perfettamente alle mie aspettative: in modo semplice e divertente sto lentamente apprezzando le varie sfumature fruttate dei vini rossi e sono finalmente in grado di dare un nome a quel sentore... Gli aromi sono protetti da un packaging solido e raffinato. Davvero un bell'oggetto.
Excellent wine tasting tool. Bought for my son in law who is taking a course on wines. Fascinating to do blind smelling and find out what everyone can detect. He was very pleased. Nice box."
Ottima idea regalo. Ho regalato Tasterplace ad un amico che ha apprezzato molto! Inoltre il prodotto si presenta molto bene, è elegante e ben confezionato!!!
Ho comprato poco tempo fa questo kit di aromi della birra da @tasterplace. Un utile viaggio attraverso 12 aromi caratterizzanti della nostra bevanda preferita tra gli altri troviamo la crosta di pane, i chiodi di garofano, il fieno... Super consigliato!
Il prodotto di degustazione, Aromi di Olio Extravergine di Oliva di TasterPlace, è di una qualità ottima ed è molto bello. Consiglierei questo prodotto di degustazione a tutti che apprezzano l'alta cucina e il mondo della degustazione!
Blog
Vino Novello e vino nuovo: aromi, vitigni e tradizioni nel mondo
Fragola, ciliegia, lampone… e qualche volta persino banana! Il Vino Novello è arrivato. Ma che cosa lo rende così speciale? E come festeggiano la nuova vendemmia nel resto del mondo? Ogni autunno, mentre molti vini della vendemmia appena conclusa stanno ancora riposando in cantina, altri sono già pronti per essere versati nel bicchiere. In Italia, il 30 ottobre segna l'inizio della commercializzazione del Vino Novello:...
Memoria olfattiva: riconoscere gli aromi del vino
Ti è mai capitato di annusare un vino e percepire un profumo che conosci benissimo, ma di non riuscire a identificarlo? È familiare, ne sei certo. Forse ti ricorda un frutto, una spezia, un fiore. Magari un luogo in cui sei stato tanti anni fa. Eppure, il nome non arriva. È lì, sulla punta della lingua. O meglio, sulla punta del naso. Succede anche a...
Pepe nero nel vino: il segreto è già nell’uva
Annusi un vino rosso e, fra il frutto e gli altri profumi, riconosci qualcosa di familiare: pepe nero appena macinato. Lo stesso ricordo che arriva dalla cucina quando giri il macinapepe sopra un piatto. Ma come può una spezia finire nel profumo del vino? Non si tratta di un ingrediente aggiunto. Dietro questa somiglianza c’è una storia che parte dall’uva e passa per una molecola...
Fungo nel vino: una nota da riconoscere senza paura.
Annusi un vino rosso e pensi: «Mi ricorda un bosco dopo la pioggia». Ci sono il frutto, qualche spezia e una sfumatura che ti fa immaginare foglie, terra e funghi. È un profumo interessante oppure qualcosa non va? Il sentore di fungo nel vino può incuriosire proprio perché si allontana dagli aromi più immediati, come ciliegia o lampone. Per comprenderlo serve fare un passo in...