Associazione Italiana Sommelier

I profumi di TasterPlace per gli aspiranti Sommelier AIS Veneto

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Aromi di Vino Rosso e Vino Bianco

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Aromi di TasterPlace ALLENA IL TUO OLFATTO

Il primo odore... non si scorda mai! TasterPlace e ITT Montani di Fermo

Il primo odore... non si scorda mai! TasterPlace e ITT Montani di Fermo

TasterPlace ha collaborato con l'ITT Montani, l’istituto tecnico più antico d’Italia, durante l'evento Tombolone scientifico che si è tenuto a dicembre 2020. 270 studenti dell’Istituto, preparati e supportati da 36 insegnanti, hanno interagito con un pubblico esterno che lo scorso anno ha sfiorato le 1500 persone, alla scoperta di 90 esperimenti scientifici affascinanti. Nei laboratori all’avanguardia sono stati 16 gli ambiti disciplinari coinvolti: Aeronautica, Agraria, Automazione,...

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I Profumi del Natale

I Profumi del Natale

I profumi del Natale ci trasportano subito in un’atmosfera calda, dolce, rilassante … “da coccole”. Gli odori, più di qualsiasi altro senso, ci fanno provare emozioni intense, richiamano ricordi nitidi e per questo hanno il potere di influire sul nostro umore, positivamente o negativamente, anche in modo irrazionale. Questo superpotere è dovuto al fatto che le sensazioni olfattive arrivano direttamente al sistema limbico del nostro...

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53° Congresso Nazionale Associazione Italiana Sommelier

53° Congresso Nazionale Associazione Italiana Sommelier

Si è conclusa la tre giorni del 53° Congresso Nazionale AIS. Sono stati tre giorni intensi e ricchi di emozioni. Grazie a tutti quelli che sono venuti a provare gli Aromi allo stand TasterPlace ed hanno acquistato i nostri prodotti. Il Congresso Nazionale è stato un successo con oltre 3.500 accessi registrati e un’organizzazione imponente: 170 Sommelier di AIS Veneto per coordinare e gestire le...

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IL POTERE DELL’OLFATTO e come allenarlo.

IL POTERE DELL’OLFATTO e come allenarlo.

L’OLFATTO - UN SENSO DIMENTICATO Una volta era un senso indispensabile per la sopravvivenza: serviva a riconoscere il cibo buono da quello velenoso, a fiutare un nemico o a percepire un pericolo. Un senso ancora indispensabile per molti animali, ma che nell’uomo ha perso di importanza. Tuttavia un è senso potente... In passato veniva associato a doti di intelligenza, intuito e premonizione. “I romani sapevano...

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