1 bottiglia 500ML, Olio Planeta - monocultivar Nocellara del Belice

1 bottiglia 500ML, Olio Planeta - monocultivar Nocellara del Belice

€13.00 EUR

L’Olio Extravergine di Nocellara Del Belice ha un gusto delicato ma deciso. Al naso si riconosce il profumo di foglia di pomodoro caratteristico di questa cultivar, al quale si uniscono, perfettamente fusi tra loro, i profumi di basilico, di agrumi
verdi e di bergamotto. L’estrazione in assenza di noccioli lo rende delicato, quasi dolce, ma deciso ed esalta i suoi sentori caratteristici. Pieno e avvolgente, il piccante si armonizza ad un amaro piacevole, dando vita ad un fruttato intenso, ma dai toni freschi.

In cucina, quest’olio è perfetto sia crudo, per il condimento di minestroni, verdure e insalate, che cotto, nella preparazione di arrosti e fritture, sia di carne che di pesce.