1 bottiglia 500ML, Olio Anfosso - monocultivar Taggiasca
1 bottiglia 500ML, Olio Anfosso - monocultivar Taggiasca
1 bottiglia 500ML, Olio Anfosso - monocultivar Taggiasca

1 bottiglia 500ML, Olio Anfosso - monocultivar Taggiasca

€15.00 EUR

L’Olio Extravergine di Taggiasca è un olio di grande pregio, che ha nella delicatezza il suo punto di forza. È un fruttato leggero e le sensazioni gustative si caratterizzano per la rotondità e per la dolcezza che lasciano spazio a piccante e amaro delicati ed equilibrati. Fine e armonico, dotato di leggere note vegetali di mandorla, ha un odore fruttato di intensità da media a lieve.
In cucina questo Olio è capace di esaltare la fragranza dei cibi delicati senza mai coprirli. Si sposa bene con carne bianca, soffritti per pesce di mare, fritture di pesce, pesce bianco bollito, pesce alla griglia e insalate verdi. È ideale anche per la preparazione del pesto. Per la sua delicatezza, viene utilizzato anche nella preparazione di dolci.